Ingredientes (6-8 personas)

• -Un rulo galletas maría
• -70gr mantequilla temperatura ambiente (la podeis calentar en unos segundos en el microondas)
• -30gr nuez
• -100gr azúcar
• -200gr nata líquida
• -500gr leche
• -1 tableta turrón blando
• -2 sobres cuajada

Preparación:

1. Trituramos las galletas y las nueces 20 segundos velocidad 6.
2. Añadimos la mantequilla y mezclamos 10 segundos, velocidad 6, hasta que quedé homogénea.
3. Vertemos en un molde y extendemos apretando para que quede uniforme.
4. Reservamos en la nevera.
5. Ponemos todos los ingredientes unos 30 segundos, velocidad 5-10 progresiva.
6. Cuando esté triturado, programamos 9 minutos, 100º, velocidad 3.
7. Volcamos en la base galletas, dejamos cuajar en el frigorífico, ideal un día para otro.

Fuente: http://www.thermorecetas.com